Мясной дефицит или как Россия будет бороться с повышением цен на мясную продукцию

Мясной дефицит или как Россия будет бороться с повышением цен на мясную продукцию

За 2013 год общий объем производства мясной продукции в России увеличился на 10 % (по данным мясной ассоциации). Однако на 2014 год на импорт мясной продукции уходит около 30% мяса общего употребления. Наиболее развитой отраслью считается птицеводство.

Несмотря на введенные санкции, Российский рынок будет обеспечен куриным мясом на 95%. За последние 20 лет уровень производства куриной продукции (во всех её видах) увеличился с 1.8 млн тонн, до 3.6 млн тонн. Из года в год этот показатель увеличивается примерно на 300 тысяч тонн.

До экономической блокады куриное мясо не только поставлялось на внутренний рынок, но и экспортировалось в страны ближнего зарубежья: Казахстан, Вьетнам. В связи с этим, государство дополнительно докупала американские окорочка. Общий импорт составлял чуть более 350$ млн долларов.

Что касается говядины, то до настоящего времени более 90% всего импорта страны приходилось на Бразилию, Аргентину, Парагвай, т.е. государства, не поддержавшие экономические санкции против России. Отечественное же производство говядины за 2013 год выросло более чем в 6 раз и составило 368 тысяч тонн в год.

Другая ситуация со свининой. За последний год Германия, Дания и Испания поставили в Россию мяса более чем на $1 млрд. К тому же, в настоящее время наша страна занимает 2 место в мире по импорту мяса – более 20% от общемирового оборота.

В данный момент сложно сказать, возможно, ли в максимально короткие сроки производить дешевую свинину отечественными хозяйствами. Это связано с особенными условиями её производства в различных частях страны.

Например, на востоке наблюдается негативная ситуация по свинине. В частности, затраты на покупку и переработку удобрений и кормом, закупаемых у Австралии и Канады, составляю более 90% всего оборота. В Западных районах страны ситуации обстоит лучше, т.к. эти регионы полностью оправдывают свои затраты.

Накопительное страхование жизни выгоднее депозита! Чем??? Ответ на yourcapital.com.ua

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Яндекс.Метрика